- 100% lavorazione italiana
- Consegna in tutto il mondo
- Pagamenti sicuri
18,00 €
200 disponibili
18,00 €
200 disponibili
Olio Extra vergine di oliva 100% Italiano, di assoluta eccellenza ottenuto per affioramento naturale dopo la sola spremitura delle olive con le macine a pietra, dosando con antica tecnica sette varietà di olive. L’estrazione per affioramento permette la conservazione integra di tutte le qualità nutrizionali e organolettiche. Olio con un gusto intenso e aromatico, leggermente amaro; IDEALE PER LO SVEZZAMENTO DEI BAMBINI.
Il suo costo è giustificato dal fatto che occorrono molte ore in più per estrarlo ed è produzione limitata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Odore: fruttato intenso di olive verdi, con sensazioni aromatiche.
Colore: giallo dorato con riflessi verdognoli
Sapore: intenso e aromatico leggermente amaro.
Analisi: acidità: 0.1-0.2
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino – Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Calabrese, Cesarola, Fasola, Corna, Leucarpa e due varietà di olivastri selvatici della macchia mediterranea.
Metodo di raccolta: brucatura a mano nelle prime ore del mattino
Confezione: Per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce e temperature tra i 10/13°,
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Esprime il massimo a crudo specie abbinato su bruschette, insalate verdi, verdure bollite, pure’ o semplicemente su pasta in bianco abbinata ad un buon formaggio stagionato. Ottimo nelle prime pappe dei neonati.
| Peso | 0,10 kg |
|---|
Olio Extra vergine di oliva 100% Italiano, di assoluta eccellenza ottenuto per affioramento naturale dopo la sola spremitura delle olive con le macine a pietra, dosando con antica tecnica sette varietà di olive. L’estrazione per affioramento permette la conservazione integra di tutte le qualità nutrizionali e organolettiche. Olio con un gusto intenso e aromatico, leggermente amaro; IDEALE PER LO SVEZZAMENTO DEI BAMBINI.
Il suo costo è giustificato dal fatto che occorrono molte ore in più per estrarlo ed è produzione limitata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Odore: fruttato intenso di olive verdi, con sensazioni aromatiche.
Colore: giallo dorato con riflessi verdognoli
Sapore: intenso e aromatico leggermente amaro.
Analisi: acidità: 0.1-0.2
SCHEDA TECNICA:
Zona d’origine: Cisternino – Valle d’Itria a 370/397 mt. s.l.m.
Cultivar di base: Calabrese, Cesarola, Fasola, Corna, Leucarpa e due varietà di olivastri selvatici della macchia mediterranea.
Metodo di raccolta: brucatura a mano nelle prime ore del mattino
Confezione: Per mantenere inalterata la qualità, la bottiglia deve essere conservata al riparo dalla luce e temperature tra i 10/13°,
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Esprime il massimo a crudo specie abbinato su bruschette, insalate verdi, verdure bollite, pure’ o semplicemente su pasta in bianco abbinata ad un buon formaggio stagionato. Ottimo nelle prime pappe dei neonati.
| Peso | 0,10 kg |
|---|
Ancora non ci sono recensioni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.