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Tipico prodotto pugliese il carciofo/carciofino è una pianta che si è ben adattata al territorio. Viene raccolto e lavorato in giornata solo il carciofo/carciofino di prima scelta. Cotto in acqua ed aceto di vino bianco, sì da avere caratteristiche organolettiche eccellenti.
Gluten Free.
| Peso | 0,2 kg |
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Tipico prodotto pugliese il carciofo/carciofino è una pianta che si è ben adattata al territorio. Viene raccolto e lavorato in giornata solo il carciofo/carciofino di prima scelta. Cotto in acqua ed aceto di vino bianco, sì da avere caratteristiche organolettiche eccellenti.
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