Il Premio BIOL è il più importante concorso internazionale dedicato agli oli extravergine di oliva biologici.

Nato nel 1996 ad Andria, in Puglia, coinvolge ogni anno oltre 500 campioni provenienti da più di 15 Paesi, diventando un punto di riferimento mondiale per la qualità e la sostenibilità in olivicoltura.

Gli oli vengono valutati attraverso una preselezione tecnica e una fase finale. Tutti gli assaggi avvengono alla cieca secondo gli standard del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), con punteggi in centesimi. Le medaglie vengono assegnate con criteri precisi:

Gold Medal: da 70 a 74,99/100

ExtraGold Medal: da 75/100 in su

La Giuria Internazionale, composta da almeno 20 assaggiatori professionisti provenienti da diversi Paesi, seleziona i vincitori e proclama ogni anno la Top Ten mondiale degli oli biologici.

Accanto alle medaglie principali, il BIOL assegna anche riconoscimenti speciali come:

BiolPack, per il miglior packaging ed etichetta;

BiolKids, assegnato da una giuria di ragazzi tra i 7 e i 15 anni;

BiolTerritori, dedicato ai migliori oli di ogni area geografica.

Con quasi trent’anni di storia, il Premio BIOL rappresenta una vera e propria garanzia di eccellenza: essere premiati significa ottenere un riconoscimento internazionale che certifica la qualità organolettica, la sostenibilità ambientale e l’impegno dei produttori nel biologico.